전주 버섯요리전문점 (청학동 버섯전골)

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대한민국 100대 음식점 선정 (전주 청학동 버섯전골)

11:30~21:00

매주 월요일 휴무

063-224-0787

전용주차장있음

청학동버섯전골

전북특별자치도 전주시 완산구 효자로 331

주말 예약을하고 버섯전골을 먹으러 간다.

"청학동 버섯전골"

출처 : 네이버 지도

한옥스타일의 식당이지만, 모두 입식테이블로 놓여져있다

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우리가 주문한건 한우차돌 버섯전골 한상이다.

요리에 앞서 죽과 밥이 먼저 나온다.

밥이 치자로 밥을 지어 노랗다고 하는데 비주얼이 별로다. 하지만, 맛은 보기보다 괜찮다.

버섯으로 만든 탕수와 버섯으로 만든 전과 잡채, 샐러드등 겉들여 먹을 음식들이 정갈하게 나온다.

메인인 전골이 등장했다.

수북히 쌓인 차돌박이가 식욕을 자극할만큼 고기가 아주 실하다.

차돌박이 아래로 상당한 양의 버섯들이 있다.

이름값 제대로 하는 차돌 버섯전골이다.

버섯전골이라 시원한 육수를 생각했는데

얼큰한 타입의 육수라 조금 당황했다.

얼큰하지만 전골에 버섯과 고기가 많이 들어가 있어 야채와 어루러져 아주 진하고 맛있다.

개인평

식사시간대 사람이 너무 많다.

그나마 우리는 예약을 해서 작은방을 배정받아 불편함이 없었지만,

메인홀에서 식사를 했다면 정신없을뻔 했다.

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