타이베이 시먼딩 샤오룽바오 맛집(Taiwan Xiao Long Bao)
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시먼딩 외곽지역 샤오롱바오집을 찾아다녔다.
큰길에 있는 작지만 깨끗한 식당은 만두 찜통에 수북이 쌓여있어 일단 합격이다.
"Taiwan Xiao Long Bao 漢口包子"
4명이 앉기에 작은 테이블이 식당 안팎으로 4개 정도 밖에 없는 아주 작은 식당이지만,
대만은 포장 손님이 많아 자리 찾기가 어렵지 않다.
기본적인 샤오롱바오 사진이 아주 맛있어 보인다.
야채만두 그리고, 각종탕과 음료도 판매하는 곳이다.
소스는 셀프 코너에서 직접 준비한다.
기본 간장소스도 매콤 소스도 둘 다 맛있다.
주문한 샤오롱바오가 나왔다.
김이 모락모락
스푼에 올려 반을 갈라 뜨거운 육즙을 호로록 맛보고, 후후 불어가며 한 김 식힌 만두 하나를 입에 쏙 넣는다.
육즙도 가득, 고기도 가득 아주 맛있다.
만두피 두께도 적당하고 더운 거 빼고는 모든 게 만족스럽다.
개인평
너무 알려진 맛집보다는 내가 발품 팔아 찾아낸 맛집이라 너무 뿌듯하다.
사장님도 친절하시고, 무엇보다 만두가 참 맛있다.
다음 방문 때도 찾아오고 싶은 곳이다.
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