부산 남포동 돌게탕전문점 (새옹지마)

광복로 돌게탕 (새옹지마 Since1982)

15:00~02:00

매주 월요일 휴무

안쪽길 유료주차장있음

051-256-5868

새옹지마

부산광역시 중구 광복로97번안길 10

​https://Athog.me/t73ub33idj

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광복동 용두산아래 돌게탕을 먹으러간다.

"새옹지마"

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오픈시간에 맞춰 들어가니 우리가 첫손님이다.

포차느낌의 술집이지만 술보다는 돌게탕이 먹고싶어 찾은곳이다.

영업준비로 안밖으로 바쁘게 다니고 계셔서 안내받은 자리에 앉아 천천히 메뉴를 보며 주문을 한다.

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여러방송매체에 소개된 돌게탕 맛집이다.

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주문한 메뉴는 단하나 돌게탕이다.

주문을 하고 바로 기본찬이 차려진다.

오이,당근부터 동그랑땡, 김말이튀김, 게튀김, 노가리, 소라, 멍게까지 기본찬이 먹을게 많다.

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돌게탕이 나왔다.

돌게를 처음먹어본다.

꽃게만큼은 크지않지만 생각했던것보다 사이즈가 크다.

껍질에 오돌토돌 돌기가 많이 나있고, 맨질한 꽃게껍질보다는 조금 거친느낌이다.

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수율도 좋다. 빵이좋아 두툼한 몸통에 살이 가득하고,

집게다리에도 살이 가득이다.

국물도 얼큰하고, 탕에 들어있는 콩나물이 시원함까지 더한다.

 

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라면사리를 추가한다.

돌게를 다발라먹은 탕을 가져가셔서 라면을 끓여다 주신다.

개인평

꽃게탕과 큰차이는 없지만, 별미로 나쁘지않다.

술안주로 좋은 포차메뉴가 확실하다.

 

 

 

https://Athog.me/t7q6uiv7v0

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