마산 합성동 피제리아 부부 (합성동 화덕피자, 부부시그니처샐러드, 나폴리전통피자맛집)

합성동 뒷길 골목 단골피자맛집 (PIZZERIA BUBU 화덕피자 전문점)

12:00~22:00

매주 수요일 휴무

밀레온주차장 1시간 주차가능

010-5640-2141

 

 

피제리아부부

경상남도 창원시 마산회원구 양덕북18길 29 2층

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10여년 전부터 피자가 먹고싶을때 찾게되는 가게이다.

오랜만에 생각나서 피자먹으러 간다.

행정상 양덕동이지만, 합성동 뒷길이라 불리는 골목에 자리하고 있다.

 

 

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테이블이 7~8개 정도 있는 규모가 그리 크지않는 이름 그대로 부부가 운영하는 식당이다.

 

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안쪽 주방 화덕에서 피자를 굽고 계시는 남자 사장님의 모습이 보인다.

장작화덕을 고집하고 있어 나폴리 전통피자라 할수 있다.

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역시 나폴리 피자 장인협회에서 인증받은 피자 전문점이다.

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피자 전문점답게 피자종류가 제일많고, 파스타와 샐러드도 메뉴에 있다.

 

 

 

 

 

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​시그니처인 부부 샐러드를 주문하고,

좋아하는 루꼴라피자와 레몬에이드도 주문하고 기다린다.

 

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주문한 샐러드가 나왔다.

화덕에 갖구운 깔죠네에 김이 모락모락 올라오고,

각종야채에 고소한 리코타치즈가 발라져있고, 시큼달달한 발사믹이 뿌려져있다.

매번먹는 이집 최애메뉴라 보는것 만으로도 군침이 돈다.

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갖구운 피자도 나왔다.

장작화덕에 굽다보니 도우끝이 조금 탄부분이 있지만 오히려 더 장작화덕 느낌이 있다.

피자가득 싱싱한 루꼴라와 방울토마토가 가득이고, 그위에 파마산치즈도 듬뿍 뿌려져있어 색감자체도 너무 먹음직스럽다.

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이 조합 너무좋다.

매번 올때마다 변하지않는 조합이다.

 

 

 

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피자 한조각에 루꼴라가 삐져나올정도로 많다.

조금탄 도우까지 남김없이 먹는다.

개인평

자주 방문하진 못하지만,

10여년째 피자가 생각나면 찾아가는 단골 피자집이다.

맛은 100% 보장

테무(temu)