거창 왕우렁쌈밥 (우렁회무침, 청국장 맛집)
경남 거창 우렁쌈밥정식 (왕우렁쌈밥)
11:00~20:30
일요일휴무
주차장없음(골목주차)
055-945-3042
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거창 IC에서 버스터미널 방향 동네 입구에 있는 우렁이 쌈밥집으로 간다.
"왕우렁 쌈밥"
주말이지만 점심시간대가 조금 지난 시간이라 손님들이 많지 않아 빈 테이블이 있다.
메인홀과 안쪽 작은 홀이 있는 작지 않은 테이블 수이지만,
피크타임에는 손님들이 많은 듯 보인다.
미쳐 치우지 못한 빈 그릇들이 아직 테이블에 놓여있다.
메뉴에는 우렁쌈밥과 오리고기 요리가 있다.
우렁이 쌈밥이 먹고 싶어 온 거라 우렁쌈밥에 우렁이 회 무침과 청국장이 나오는 메뉴를 주문한다.
쌈밥집답게 쌈 채소가 푸짐하게 먼저 나온다.
싱싱하게 보여 쌈밥이 기대된다.
기본 밑반찬을 시작으로 우렁쌈된장과 우렁회무침에 청국장까지 주문한 메뉴 모두가 나왔다.
밑반찬이 다 맛있어 보인다.
봄나물에 겉절이, 파김치부터 명태조림에 명태 껍질 튀김까지 실제로 다 맛있다.
우렁쌈된장은 구수한 쌈된장에 우렁이 큼직하니 많이 들어있어 식감이 아주 좋다.
회 무침도 우렁이와 채소가 새콤하게 잘 무쳐져 있어 입맛을 돋우는다.
청국장도 심한청국장냄새는 안 나고 맛은 구수하다. 양도 푸짐한데 조금 덜 줘도 되겠다 싶다.
이 집은 다진 고추 반찬이 킥이다.
이게 별거 아닌 것 같은데 쌈에 올려먹으면 쌈된장의 구수한 맛과 고추절임의 새콤 매콤한 맛이 물리지 않고 쌈 채소의 알싸한 맛도 잡아주며 조화가 아주 좋다.
다진고추없이 먹을 때와 넣고 먹을 때가 맛이 다르다.
식당 분위기는 기사식당 같지만,
맛은있다.
우렁된장쌈에 우렁회무침
점심 식사로 딱이다.
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