제주도청 옆 제주고기국수 맛집 (정담국수)
10:00~22:00
매주 일요일 정기휴무
건물 앞 및 지하주차장 있음
064-711-6699
정담국수
제주특별자치도 제주시 연오로 59 1층
제주도청에서 멀지 않은 곳
오라삼동 맨션 사이 상가 1층에 고기국수집을 찾아간다.
"정담국수"


크지도 작지도 않은 고기국수집은 일단 깔끔해서 마음에 든다.
(안쪽으로 들어가면 테이블이 더 있다 - 사진 없음)
관광객보다는 주변 현지인들이 많이 방문하는 곳이다.
동네 자체도 관광객보다 현지인들이 많다.

제주에 왔으니 고기국수를 먹어야지
고기국수를 주문한다.
이내 기본 찬이 차려지고 국수가 나오기까지 잠시 기다린다.
주문과 동시에 조리를 시작한다고 하니 10분~15분 기다려 달라는 문구가 있다.
손님이 많지 않은 시간이라서인지 10분채 지나지 않아 고기국수가 나왔다.


고기국수하면 생각한 비주얼 그대로다.
내가 좋아하는 중면에 진한 고기 국물 그리고 돼지고기 고명까지 너무나 맛있어 보인다.
큼직하게 썬 배추와 고춧가루와 통깨까지 냄새와 색상으로 식욕을 자극한다.

고기국수를 먹다 보니 테이블에 김가루가 보인다.
반쯤 먹다 김가루를 넣어 먹어본다.
또 다른 맛이다 고소하고 김 특유의 맛이 고기국수와 아주 잘 어울린다.



개인평
제주에 있는 유명한 고기국수집은 아니지만 동네에서 찾아올만한 맛집임에는 틀림없다.
고기국수가 맛없기 힘들지만,
고기 잡내도 없고 간도 적당하고 중면에 김가루까지 어디 하나 빠지는 게 없는 아주 그냥 고기국수 맛이다.
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