제주 흑돼지 맛집 (숙성도 제주본점)
11:30~22:00
휴무일 없음
전용주차장 있음
예약추천
0507-1335-5211
숙성도 제주본점
제주특별자치도 제주시 제원길 30 2, 3층
제주 돼지고기를 먹으러 제주 시내에 위치한 숙성도를 찾았다.
제주뿐만 아니라 전국에 분점이 있지만,
그래도 처음은 본점에서 시작한다.
본점이라 그런지 건물도 크고, 주차장도 넓다.
늦은점심때라 주차장도 널널하고, 대기도 없다.




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건물외형도 깔끔하지만, 엘리베이터를 타고 2층으로 가니 내부도 아주 깔끔하다.
층고도 높고 매장도 넓어 개방감도 좋고,
무엇보다 고기냄새가 많이나지않아 좋다.

입구에는 포장판매 제품이 전시되어 있고, 한편에는 숙성중인 고기들이 부위별로 보관전시되어 있다.





주문전 기본 상차림은 이렇다.
소스3종과 장아찌 3종 그리고 명란젓,갈치속젓 그리고 멜젓

주문한 고기를 들고 오셨다.
내가 좋아하는 두툼한 삼겹살
잠시 포토타임을 갖고, 직접 구워주신다.

아주 늦은점심인 우리는 배가고파 냉면도 바로 주문했다.


숙성도 전용 하이볼도 종류별로 주문했다.
캔 용량이 커서 큰얼음잔에 2번이상 마셔도 남아있다. 가성비

명란젓을 제외하고 필요한 밑반찬과 야채등등은 셀프바를 이용하면 된다.
살짝익힌 묵은지가 너무 맛있어서 셀프바를 몇번 왔다갔다했다.



갈치속젓도 셀프바 무한반복


고기도 추가하고,
사진엔 없지만 갈치속젓볶음밥도 주문해서 먹었다.

배불리 먹고 나오는길
디저트가 유혹한다.
천혜향샤베트는 유료다.

개인평
맛은 말해 무엇하겠는가
주차장도 넓고 친절하고
깨끗한 분위기에 직접 구워주시고,
다만 사람이 너무 많은 피크시간대만 피한다면 성공적인 식사가 될수 있다.
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